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Lugares ideales para hacer brunch en Ibiza

Lugares ideales para hacer brunch en Ibiza

Si te levantas temprano o más tarde, Ibiza está al tanto y sabe ya que todo la gente tiene un reloj biológico diferente cuando están aquí de vacaciones. Si te levantas temprano evitarás las masas y podrás gozar de la isla como si se tratara de mayo o septiembre pero si salistes hasta tarde la noche anterior verás que muchos de los cafés y restaurantes ofrecen brunch y aquí estamos para seleccionar los que más nos gustan:

Ibiza centro

Hostal Parque

Hostal y restaurante todo en uno y en un lugar privilegiado en la Plaza del Parque. Puedes ver el mundo pasar desde su terraza. A menudo desayuno huevos con beicon aquí de camino al trabajo o un Vitello Tonato al mediodía.

> Plaça del Parc, 4, Ibiza. Tel: 971.301.358.

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La Cava

A menudo desayuno aquí porque tienen un menú de desayuno bueníssimo y ofrecen tapas todo el día. Su interior moderno y luminoso no es mi estilo pero es muy popular entre los residentes.

> Passeig de Vara de Rey, 4, Ibiza. Tel: 971.316.074

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Sal-lot

Cada vez que se me hace tarde en la ciudad, tengo hambre y me quiero espabilar antes de conducir a casa, vengo a este lugar que sirve comida durante toda la noche. Siempre encontrarás una interesante variedad de trabajadores de Ibiza, policías locales, fiesteros y demás gente comiendo algo antes de acostarse o al despertarse.

Yo me pido siempre el sándwich de huevo, bacon, lechuga y tomate con patatas fritas.

> Av. d’Ignasi Wallis, 14, Ibiza

Croissant Show

Propiedad de Andre, un personaje de la isla que destaca a kilómetros por su bigote rizado a lo francés, éste es un lugar encantador para sentarse por la mañana con tu primer café del día. Tienen una gran variedad de hojaldres y mi plato favorito es la baguete con tomate y brie. Aquí puedes ver a la gente desayunando después de la fiesta.

> Plaça de la Constitució, Ibiza (Mercado Viejo) Tel: 971.317.665

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Talamanca

Bar Flotante

Me encantan los huevos con beicon que sirven aquí con una ración de patatas fritas. También hacen una tortilla muy buena que a mi hija la encanta. Este restaurante está pegado al mar, de ahí su nombre, que además sugiere que cuando se acercan las tormentas el bar casi se inunda.

> C/ de Talamanca, Talamanca . Tel: 971.190.466

Jesus

El Deseo

Un restaurante mexicano buenísimo al lado de la iglesia en Jesús.

Sirven unos desayunos riquísimos, ¡y la Tequila es opcional claro! Aparte de desayunos tienen especialidades mexicanas todo el dia. La decoración es monissima y siempre esta llena de gente. También tienen un bar de zumos

> C/ des Cap Martinet, 7, Jesús. Tel: 971.194.635

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Figueretas

Casa 13 Piadina

Mi amor del Bar 1805 en Ibiza me trajo aquí el verano pasado para desayunar y quitarme la resaca; desde entonces se ha convertido en uno de mis sitios favoritos. Es el lugar más dulce de la zona y la sonrisa de la propietaria, Alessia siempre me alegra el día, además desde su pequeño porche puedes incluso ver el mar. ¡Es de lo más!

> C/ Periodista Francesc Escanellas, 13, Figueretes Tel: 971.306.154

Playa d’en Bossa

Forty Fives Bistro Bar

Un bistro británico frente al mar que sirve toda tu comida favorita si tienes nostalgia de Gran Bretaña. Los domingos hacen enormes porciones de “Sunday Roast” con todos los adornos y puddings, o también “Fish and Chips” si lo prefieres. Dentro dejan la tele puesta con los deportes en directo para aquellos que quieren comer viendo la tele.

> Carrer de La Punta, Playa d’en Bossa

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Passion

Lana Love ha creado este restaurante indisputablemente saludable en Ibiza y en plena locura de la zona de Playa d’en Bossa. Ofreciendo platos veganos, vegetarianos y sin gluten, además de una gran selección de zumos y batidos. Cuando de verdad tengo hambre me planto aquí y pido su desayuno inglés que viene con habas, huevos, bacon, salchichas, tostada y todos los extras. Pero me chifla su ensalada de calabaza, feta, brócoli y rúcula.

> Edificio Bossamar, C/ de Platja d’en Bossa Tel: 971.305.130

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San Jordi

Vinyl Burger

La comida más sabrosa viene de la mano de Larry de Barcelona y Pablo de Ibiza. Sus huevos rotos con patatas y butifarra están riquísimos y es la forma más eficaz de curar una resaca.

Hacen las mejores patatas fritas caseras de la isla y una variedad de hamburguesas y la ensalada de mozzarella de búfala es brutal.

> Ctra. del’Aeropuerto 31, Sant Jordi Tel: 971.395.935

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(Realizado por Hjordis Fogelberg de Ibiza MyGuide sin orden particular)